引用元: 【グルメ】ゴムゴムのタチウオ  硬くてかみきれない…ホルマリン漬けの魚が出回る―中国[5/2] 


1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2017/05/02(火) 10:13:38.26 ID:CAP_USER
2017年5月1日、壱点315によると、済南市民がゴムのようなタチウオを購入した。かみきれず、飲み込めないという。

山東省済南市の張さんは1日の連休に、帰ってきた子どものためにと奮発して市場でタチウオを買ってきた。衣をつけて揚げる自慢の料理に仕立て上げたが、いざ食事となった時に異変が…。

タチウオがともかく堅いのだ。引っ張ってもきれないし、かんでもかみ切れない。まるでゴムのようだ。不思議に思って専門家に調べてもらったところ、標本のようにホルマリン漬けにされていたことが明らかとなった。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
Record china 配信日時:2017年5月2日(翻訳・編集/増田聡太郎)
http://www.recordchina.co.jp/b176896-s0-c30.html

ホルマリン漬けのタチウオが出回っている。



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